Bisakah bayi menyerap zat besi sintetis?

21 Juni 2011 pukul 5:05

.:Riset:. [BAYI & ZAT BESI SINTETIS] Bisakah bayi menyerap zat besi (Fe) sintetis? RisetLousianaStateMedicalSchool pada 1995 terhadap 104 bayi: Sejak usia 6 bulan, mereka diberi MP-ASI susu & sereal yg diperkaya Fe & vitamin C untuk mempermudah penyerapan Fe.

Jumlah Fe yg diberikan lebih besar dari anjuran kecukupan asupan harian Fe.

Setelah 1 tahun, kadar Fe dalam tubuh bayi berkurang meskipun tidak sampai anemia.

Menurut para peneliti, bayi menggunakan cadangan Fe dalam tubuhnya untuk pertumbuhan & pembentukan sel darah merah, bukan dari Fe sintetis dalam MP-ASI.

Para peneliti juga berkesimpulan, bayi tidak baik diberi susu sapi, karena dapat menimbulkan perdarahan mikro pada usus yang menyebabkan bayi membutuhkan zat besi.

[Sumber: Buku *Rahasia Kecerdasan Anak: Memaksimalkan Perkembangan Otak*, hal. 105-106, Penerbit Kompas]

Image

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s